北京大营宏光肉鸭养殖场位于大兴区黄村镇前大营村南，占地150亩，总投资2600万元，拥有员工80名, 科技人员 10名,是北京市大兴区绿色鸭业协会的主要成员及管理单位，同时又是大兴区肉鸭养殖的龙头企业。该场对整个生产过程实行标准化生产管理，保证为市场提供安全优质的肉鸭，已经取得了北京市食用农产品安全认证和北京市畜禽定点屠宰许可证，通过了ISO9001——2000国际质量管理体系认证， HACCP国际安全食品认证。被国家科技部认定为龙头企业技术创新中心。

该场成立了“北京大营宏光肉鸭养殖合作社”，注册了“大营宏光”商标，入社养殖户达130多户，遍布黄村、礼贤、安定、榆垡等镇，并对广大养殖户提供从鸭雏的购进、饲养管理、技术服务到销售的一条龙服务，已与大鸭梨餐饮集团形成了长期供货关系，己形成了年养殖、屠宰、加工、销售肉鸭100只的能力。

针对养殖户比较分散、缺乏培训场所的实际情况，为使养殖户掌握科学的饲养技术，该场于2投资50万元开设了300平方米的农民职业培训教室、并开设了远程网络教育系统，增添了 电脑、实验器材、课桌、课椅、空调等教学设施、设备。建立起了肉鸭养殖技术培训基地，并聘请了大中院校的专家、教授为广大养殖户开办了12期36个班的农业专业技术培训，主要培训了肉鸭饲养管理、肉鸭防疫防病、填鸭养殖、禽流感防疫等实用技术。全年共培训了2600人次，培养出一大批农民专业技术人才。广大养殖户通过系统的学习，熟练的掌握了肉鸭养殖、防疫等实用技术，使经济效益显著增加，户均年增收5000元以上。

根据农民的文化水平较低、生产任务繁重、有学习掌握新知识和新技术的愿望等特点，培训基地采取了切实可行的培训方式：
　　一是坚持集中培训与阶梯式培训相结合，实行阶梯式传授，注重培养了农民学习的兴趣，对以往养鸭有一定钻研和经验的人加强培训，并对继续养鸭有兴趣的农民进行优先教育培训，然后由他们将掌握的实用技术言传身教地辐射到他们周边的养殖户，使他们能够共同提高。
　　二是坚持实用的方针，注重实用专项技术培训，农民通过集中培训、分散实践、边学边干等形式的学习和实践，逐渐成为这一行业的能手，再带动更多的农民致富。
三是坚持培训后的巡查制度，成立技术服务小队，服务到每一位养殖户，帮助养殖户对培训知识进行巩固，并对所发现的问题及时解决。对生产中的难题，由专家技术组研讨，找出切实可行的方案。
　　培训基地将继续开办和完善农民职业培训教室及远程网络教育系统，聘请大中院校的专家、教授，为广大养殖户开办各种实用技术培训班。具体实训计划如下：每月开课2期6个班，培训300人次，全年共培训24期72个班，约3600人次。主要培训内容是：肉鸭饲养管理技术、肉鸭防疫防病技术、填鸭养殖技术、禽流感防疫注意事项及个人防护知识、消毒卫生知识及ISO9001—2000国际质量管理体系强化培训等。采用图片讲解、图书讲解、网络教育、实地实物讲解、现场实际动手操作，强化农民的理解能力和实际应用能力。